Home2018-11-26T09:21:17+00:00

Meatless telt mee in vlees en vleesvrij,
ook in Londen!

Met het bakken van hamburgers met 50% uit vlees en 50 % uit Meatless, trok Meatless veel aandacht tijdens Food Matters in London. 

Het publiek, van studenten tot en met specialisten uit de voedingsindustrie, was positief verrast na het proeven van onze ’50/50-burgers’. De Meatless ingrediënten zijn dan ook de best verkrijgbare voor de ontwikkeling en productie van vegetarische, veganistische en vlees-producten. 

De sterke punten van Meatless ingrediënten
• vetreductie in vleesproducten
• behoud van smaak, sappigheid en textuur
• footprint verlaging

Check de video …

Bekijk onze nieuwste video’s

Je bent uitgenodigd voor een wereldpremière:

Beleef de proeverij 50% vlees & 50% meatless hamburgers bereidt op ons podium tijdens Food Matters Live in London, 20-22 November
• Live bereiding en productie op ons podium
• Smakelijke hamburgers met 50% vlees en 50% meatless
• Ontdek deze ‘high potential’ tussen vlees en vleesvrij in
• Verdiep je in deze buitenkans om je footprint te verlagen.
Lees verder

Meatless matters in meat

& meat free

Meatless is graag uw partner voor functionele ingrediënten in vlees-, vis- vegetarische en veganistische producten

• Meatless wordt gemaakt van lupine, witte bonen, tarwe of rijst en is een excellente vetvervanger in vlees- en kaasproducten
• Meatless maakt vleesproducten sappiger en is een prima basisingrediënt voor vegetarische en veganistische producten
• Meatless is kostenefficiënt, onovertroffen in kwaliteit en biedt volledige technische ondersteuning aan uw R&D afdeling

Meatless levert een brede en gevarieerde range basis-ingrediënten

Momenteel onderscheiden we vier hoofdgroepen binnen het Meatless-assortiment; getextureerde producten op basis van rijst (hypo-allergeen), witte bonen, lupine en tarwe. Deze vier basisproducten zijn verkrijgbaar in verschillende groottes en kleuren. De rijstvarianten zijn ook in gedroogde vorm beschikbaar en in poedervorm. Het merendeel van de Meatless-ingrediënten is wit tot lichtgeel van kleur. Daarnaast zijn er ook andere kleurversies beschikbaar, onder andere bruin en rood. Voor kleuring worden uitsluitend natuurlijke producten zoals echte karamel en rode biet ingezet. Meatless producten worden zowel bevroren als in droge vorm wereldwijd geleverd.

Werk met Meatless aan een efficiëntere voedselproductie
Het Meatless-team neemt haar verantwoordelijkheid serieus: via inzet van Meatless kunnen voedselproducten ontwikkeld worden die een lagere impact op het milieu hebben dan nu het geval is en dat verschil kan significant zijn.
Lees meer over dit onderwerp

Meatless levert aan grote voedselverwerkende bedrijven wereldwijd
Daartoe beschikken we over kwaliteitszorgsystemen op het hoogste niveau. Tegelijk bieden we ook hoogwaardige kwaliteit inzake productiecapaciteit, leveringszekerheid en vol continue-productie in hoge volumes. Dit alles maakt ons tot een betrouwbare partner in getextureerde ingrediënten.
Lees meer over Meatless en kwaliteit

Waar Meatless voor staat

Uw product verbeteren is onze passie
Meatless is ontstaan vanuit de visie dat de productie van voedingsmiddelen vaak anders en beter kan. Die visie is voelbaar bij onze medewerkers: we werken elke dag aan betere , meer duurzame en gezondere producten en andere functionaliteiten. Ook onze eigen producten zijn onderwerp van voortdurende ontwikkeling en innovatie. Die vernieuwingsdrang heeft geresulteerd in een indrukwekkend portfolio van succesvolle concepten en producten.

contact

Ontwikkel met Meatless zeer magere vleesproducten die net zo lekker smaken als volvette varianten
Calorie- en vetreductie is een van de belangrijke doelstellingen in de voedingsmiddelenindustrie. Maak met Meatless slimme combinaties van vegetarische en vleesproducten met mooie voedingswaardes, een lagere impact op het milieu en reductie van vet- en caloriegehaltes.

Meatless wordt gemaakt van zogenaamde “wholefoods”
Onze producten bieden een zeer vriendelijke en korte declaratie in uw producten. Bovendien zijn hypo-allergene versies leverbaar.
Lees meer over onze clean-label producten

Meatless voegt waarde toe aan vlees

Lees verder

Meatless voegt waarde toe aan vleesvrij

Lees verder