

|
Het lijkt op vlees, smaakt als vlees, heeft de bite van vlees en toch? Meatless is een 100% plantaardige gehydrateerde vezel die een uitmuntend basismateriaal vormt voor het maken van een heerlijke maaltijd zonder vlees. Maar Meatless wordt ook breed toegepast in vleesproducten om het vetgehalte en het caloriegehalte omlaag te brengen en zo de voedingswaarde van vleesproducten en snacks sterk te verbeteren. Meatless laat vlees en vleesloos naadloos in elkaar overlopen en helpt zo een beter evenwicht in voeding te bereiken. Meatless is bedenker van het hybride-concept waarbij vlees en plantaardig product worden gecombineerd om (h)eerlijke voeding te maken met minder vet en met respect voor het milieu. Meatless wordt bijvoorbeeld verwerkt in vleeswaren en snacks, in gehakt en in vegetarische producten. Met behulp van Meatless worden die producten gezonder, maar ook duurzamer. Meatless behoort tot de beste plantaardige vezels die momenteel verkrijgbaar zijn en heeft dezelfde structuur en “bite” als vlees. Meatless wordt gemaakt van zuiver natuurlijke grondstoffen als lupine, rijst, karamel en tarwe. |